Liste des produits du fournisseur Malacari

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  Grigiano DOCG 2009 (Malacari)

  VARIETÀ: 100% Montepulciano TIPOLOGIA DEL TERRENO Calcareo argilloso VINIFICAZIONE Selezione delle uve sul tavolo di cernita, diraspa-pigiaturasoffice, fermentazione sulle bucce per 15 giorni in tini diacciaio a temperatura controllata, delestage. AFFINAMENTO In barili di rovere da 500 litri, 50% nuovi per un periodo da 14 a 20 mesi. Non filtrato. ALCOOL:...

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  Villa Malacari DOC 2013 (Malacari)

  VARIETA': 100% Montepulciano TIPOLOGIA DEL TERRENO: Calcareo argilloso VIBIFICAZIONE: Selezione delle uve sul tavolo di cernita,diraspapigiatura soffice, fermentazione sulle bucceper 8 giorni in tini di acciaio a temperatura controllata,delestage. AFFINAMENTO: In botti e barili di rovere, per 12 mesi. Non filtrato. ALCOOL: 13.5%

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