Villa Fidelia Rosso IGT
Neuf
Cépages: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 10%
Aire de Production: ASSISI, SPELLO
Typologie du sol: roche calcaire du Mont Subasio
Fermentation malolactique: complément évoluée en barriques
Vieillissement: pour environ 12 mois en barriques de 225 litres de Allier, Tronçais, Nevers après mise en bouteilles
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La famille en Ombrie Sportoletti, de génération en agriculture, avec passion a
toujours été dédiée à la production de vin. Dans les années 70 en retard le
Ernesto frères et Remo, sur la base des leçons de son père Vittorio, ils
décident de se consacrer exclusivement au vin, donc, en 1979, créé les
premiers mille bouteilles avec leur propre label. Depuis lors, a commencé le
long voyage à la recherche de l'équilibre parfait entre tradition et innovation, en
essayant de maximiser le potentiel de la terre, les collines de Spello et Assise,
où se trouvent les 26 hectares de vignes entreprise.